Pressebericht 10.08.2005 Kreiszeitung Böblinger Bote:

Das Geheimnis der Lake

Beim Fischerfest am Ganssee wurde gefachsimpelt

Der Kreisfischereiverein Böblingen e.V. feierte kürzlich sein alljährliches Fischerfest am Ganssee.

Nach alter Tradition von den Verantwortlichen gut vorbereitet, ging das Lichterfest glatt über die Bühne. Auch das Wetter wurde nach anfänglichem Sträuben noch besser und lud zum Verweilen am See ein. Ohne die Fischerfrauen ist ein Fest dieser Größe kaum noch auszurichten, schreiben die Veranstalter. Durch die Unterstützung der Frauen bei der Bewirtung und dem Verkauf von selbstgebackenen Kuchen würden diese zum Gelingen beitragen.
Wie immer waren die Plätze gut belegt, und alle trugen zur guten Stimmung bei. In der Dämmerung wurde das Fischerheim in das Licht Dutzender bunter Lampen gehüllt. Auch der angrenzende Gartenverein feierte zeitgleich sein Lichterfest und hatte die Gärten in ein Lichtermeer getaucht.
Öfters über die Spitzenqualität der geräucherten Forellen angesprochen, meinte "Alträucherer" Gerhard Bock: "Räuchern muss man halt können." Das Geheimnis liege aber in der Lake, in der die Fische eingelegt werden und diese davon dann den besonderen Geschmack bekommen.

Außer Fisch gab's auch andere Grill-Leckereien

Viel zu tun gab es auch in der Grillhütte, außer Fisch gab es reichlich Gegrilltes und Pommes. Hochzufrieden, gute Laune verbreitend und Lob verteilend genossen die drei Vorstände Gerhard Hofmann, Patrick Hocker sowie Reinhard Steiner das Fischerfest, nachdem alles reibungslos klappte.